たっぷり茸とアーティチョークのクリームスパゲッティ
¥900
キノコたっぷりでパスタも秋仕様に♪
アーティチョークの味・食感の特徴は
ユリ根やいも、カリフラワーの茎に近いものがあります。
聞き馴染みがない食材かもしれませんが
是非ご賞味くださいませ♪
たっぷり茸とアーティチョークのクリームスパゲッティ
¥900
キノコたっぷりでパスタも秋仕様に♪
アーティチョークの味・食感の特徴は
ユリ根やいも、カリフラワーの茎に近いものがあります。
聞き馴染みがない食材かもしれませんが
是非ご賞味くださいませ♪
舞茸と豚肉の黒ごまパスタ
¥900
一見イカスミのように見えますが
正体は黒ごま
豚肉の旨みと黒すりごまの風味で
味わい深く仕上がってます♪
蓮根の食感もアクセントになってます
明太子と温玉の豆乳冷製スパゲティ
¥900
麺と豆乳がからむように
炒めた玉ねぎでとろみを足し、
甘みを加えコク増しに↑
ソースの中にも明太子が入ってます!
夏がおわる前に冷製パスタ間に合いました。。
是非ご賞味くださいませ♪
大河ファームさんの福耳なんばんと
たっぷりお肉のミートソース
¥900
福耳なんばんとはなんぞ…
長さ15㎝程ある言うならば
ししとうよりもジャンボサイズの
唐辛子の品種。
煮込んだ肉の旨みと
ほろ苦で肉厚ななんばんが好相性♪
少し大人のミートソースです
水茄子とリコッタチーズのトマトソース
¥900
大河ファームさんの水茄子を使用。
ナスのぽりぽりした食感をお楽しみください♪
さっぱりとしたリコッタチーズに生ハム、
トマトソースの相性抜群です(*´ω`*)
セミドライトマトとベーコンのプッタネスカ
¥900
唐辛子の程よい辛さと
ケッパーの酸味が合わさった
暑い夏にさっぱりと食べたいパスタです♪
大河ファームさんの大玉トマトで
セミドライトマトを作りこの他に
フレッシュなトマトも入っております
味の違いをお楽しみください