舞茸の自家製ボロネーゼ
¥900
肉感たっぷりなソースに
ソテーした舞茸を合わせて
秋色なボロネーゼに
舞茸好きにはたまらないパスタです♡
舞茸の自家製ボロネーゼ
¥900
肉感たっぷりなソースに
ソテーした舞茸を合わせて
秋色なボロネーゼに
舞茸好きにはたまらないパスタです♡
秋鮭といろいろ茸のホワイトバルサミコソテースパゲッティ
¥900
ほんのり黄色でホクホク食感のキタアカリと
これまた大河ファームさんの
バジルをペーストにし
豆乳と合わせ風味がよい
ヘルシーなクリームソースに♪
豆乳があまり得意ではない方も
食べやすいパスタかもしれません(* ´˘` )
是非ご賞味下さいませ⸝⋆︎*
秋鮭といろいろ茸のホワイトバルサミコソテースパゲッティ
サラダ・スープ付き ¥900
旬の秋鮭と様々な種類のきのこを
ホワイトバルサミコでソテーし
酸味とまろやかなコクのある
風味に仕上げました♪
是非ご賞味下さいませ
八幡平 大河ファームさんのミニトマトのボンゴレビアンコ
¥900
粒が大きくカラフルな
大河ファームさんのミニトマトを
使用したボンゴレです。
とても甘くもはやフルーツ!
あさり出汁 + オイル + トマト = 旨み爆発
是非ご賞味下さい
たっぷり茸とアーティチョークのクリームスパゲッティ
¥900
キノコたっぷりでパスタも秋仕様に♪
アーティチョークの味・食感の特徴は
ユリ根やいも、カリフラワーの茎に近いものがあります。
聞き馴染みがない食材かもしれませんが
是非ご賞味くださいませ♪
舞茸と豚肉の黒ごまパスタ
¥900
一見イカスミのように見えますが
正体は黒ごま
豚肉の旨みと黒すりごまの風味で
味わい深く仕上がってます♪
蓮根の食感もアクセントになってます